Kulinarny Wrocław - kuchnia Słowian

Maciek Przestalski | Utworzono: 18.03.2018, 16:23 | Zmodyfikowano: 18.03.2018, 16:23

na zdjęciu: Marek Łoboda i Adrian Bęben

Co jadali nasi przodkowie setki lat temu? I jak to przyrządzić dziś? Tym zainteresowali się Marek Łoboda z Pogromcy Craft Beer & Food i Adrian Bęben z bielskiej restauracji Słowianka. Pod szyldem Slavic Raw Food będą podawać kuchnię Słowian. Posłuchaj opowieści o piwie bez chmielu, łowionych zimą rybach i mrówkach zamiast cytryn.

Aby odsłuchać załączonego dźwięku zaktualizuj przeglądarkę lub/i wtyczkę Adobe Flash Player.

Pop Up Słowianka & Pogromcy na facebooku: www.facebook.com/events/373781046428502

Tagi:

#piwo

#pop up

#ryby

#wrocławska gastronomia

#kuchnia polska

#kuchnia słowiańska

REKLAMA

To może Cię zainteresować

Kulinarny Wrocław: Rozmowa piwowarsko-kulinarna

Kulinarny Wrocław: Rozmowa z Karolem Sankowskim szefem kuchni w Restauracji Przystań & Marina [PODCAST]

Kulinarny Wrocław: Kuchnia z książek Marka Krajewskiego i Grzegorza Sobla

Kulinarny Wrocław: Szef kuchni Yassin Bugajny

Kulinarny Wrocław: Restauracja Żak i jesienny Restaurant Week

Kulinarny Wrocław: Kuchnia czeska

Kulinarny Wrocław: Walczą z marnowaniem żywności, a na św. Marcina przyrządzą gęsinę

Kulinarny Wrocław: Dziesięć lat Szynkarni, czyli jak zmienia się św. Antoniego