Wrocławskie Święto Mąki

Na kiermaszu, który będzie trwał od godziny 11.00 do 18.00, można będzie spróbować przeróżnych smakowitych gatunków pieczywa, poznać zarówno tych, którzy je dla nas przygotowują, jak i tajniki ich wypieku. O godzinie 16.00 rozpocznie się spacer, który poprowadzi dr Magdalena Mularczyk. Zobaczymy rozmaite gatunki i odmiany zbóż, posłuchamy o tych najważniejszych roślinach pokarmowych, o początkach ich uprawy, o tym, jaki wpływ wywarły na rozwój cywilizacji, a także o współczesnych poglądach na dietę bogatą w ziarno zbóż. Tego dnia zaplanowano aż trzy wydarzenia artystyczne. O godzinie 11.00 rozpocznie się występ duetu pianisty Piotra Łukaszczyka i skrzypka Andrzeja Tulika w ciekawym i pełnym humoru, choć w stylu klasycznym, repertuarze. O godzinie 15.00 zobaczymy Zespół Tańca Dawnego Uniwersytetu Wrocławskiego, o godzinie 18.00 zaś rozpocznie się pod wierzbą płaczącą uroczysty koncert Orkiestry Kameralnej Leopoldinum z utworami m.in. Henryka Mikołaja Góreckiego i Wojciecha Kilara. Zespół poprowadzi i jako solista wystąpi Marcin Misiak. O szczegłach imprezy opowiadał w naszym studiu dyrektor wrocławskiego Ogrodu Botanicznego, profesor Zbigniew Kącki:

fot.Piotr Bartyś

Warto także odwiedzić szklarnie, gdzie teraz kwitną ciekawe okazy z rodziny Bromeliaceae - czyli ananasowatych oraz liczne kaktusy. W fazę kwitnienia, po raz pierwszy od ponad 20 lat, wszedł okaz Tillandsia czyli oplątwa. Można również zobaczyć owoce melonowca właściwego, czyli papaji.

A co potem? Jesień w Ogrodzie Botanicznym to między innymi niezwykle popularne Święto Dyni.

Rozmawiał Piotr Bartyś.