Ugotują z resztek dla 200 wrocławian. Dziś początek festiwalu "Osiedla nie marnują"

Justyna Kościelna | Utworzono: 31.05.2019, 13:21 | Zmodyfikowano: 31.05.2019, 13:26

Kaszotto, pesto z natki marchewki, a zamiast talerzy - liście kapusty - takie kulinarne niespodzianki będą dziś serwowane na dachu wrocławskiej Renomy. Wszystko z okazji rozpoczynającego się festiwalu "Osiedla nie marnują", który propaguje ideę ograniczania śmieci - m.in. dzięki gotowaniu z resztek.

fot. Urban Garden

Darmowy poczęstunek dla 200 osób przygotuje Mateusz Zielonka, zwycięzca programu MasterChef, który przekonuje, że w kuchni wykorzystać można niemal wszystko:

Aby odsłuchać załączonego dźwięku zaktualizuj przeglądarkę lub/i wtyczkę Adobe Flash Player.

Pomysłodawczyniami festiwalu "Osiedla nie marnują" w ramach kampanii #Wrocław nie marnuje są: Sylwia Majcher, autorka książki "Gotuję nie marnuję" oraz nasza redakcyjna koleżanka Katarzyna Górna-Drzewosz. - Chcemy pokazać, że idea zero waste, czyli ograniczania śmieci, dotyczy każdego aspektu życia - mówi Kasia:

Aby odsłuchać załączonego dźwięku zaktualizuj przeglądarkę lub/i wtyczkę Adobe Flash Player.

Impreza startuje dziś o godz. 18. Oprócz poczęstunku, w programie także m.in. wspólne szycie worków na zakupy i promocja mapy #Wrocław nie marnuje, na której zaznaczone są miejsca bezgotówkowej wymiany. Wstęp jest darmowy, ale liczba miejsc ograniczona. Ten, kto się nie załapie, będzie mógł skosztować resztkowych specjałów podczas późniejszych odsłon festiwalu - na kilku wrocławskich osiedlach.

Posłuchaj rozmowy o idei festiwalu w programie Moniki Jaworskiej "Dzień dobry we Wrocławiu!"