W weekend zasmakuj w Specjałach Nadodrza [POSŁUCHAJ]
Na zdjęciu: Jacek Sterczewski i Dorota Radwańska
Specjały Nadodrza to kulinarne święto tego osiedla. Przyjdź 10 i 11 sierpnia, by spróbować 21 wyjątkowych przekąsek, które specjalnie z tej okazji przygotowali nadodrzańscy szefowie kuchni. Każde z dań to autorska interpretacja tradycyjnych smaków przywiezionych do Wrocławia z różnych regionów Polski i świata. W temat wprowadzili nas (i z plastikowego kubka wody nie wypili) Dorota Radwańska i Jacek Sterczewski:
_________________________
1. Food Think Tank
Łokietka 6
10- 19
- Wegańskie flaczki z świeżymi ziołami
- woda sodowa z sokiem malinowym
________________________________
2. Lodziarnia Roma
Rydygiera 5
11-20
3 klasyki – truskawka, śmietanka i czekolada, podawane z bitą śmietaną, świeżymi owocami oraz zastygającą polewą z białej czekolady
herbata mrożona
________________________________
3. Hardcore Muffins
Jedności Narodowej 62/1A
sb 10 -20 / Nd 10 -19
- wegańskie pancakes banoffee
- Cold brew infuzowane świeżymi malinami
________________________________
4. Cafe Le Miracle
Jedności Narodowej 37
9-21
- kolorowe ciasto z galaretką i owocami sezonowymi
- drink prosecco
________________________________
5. Pizza Pany
Cybulskiego 1a
12 - 22
- focaccia con melanzane, czyli włoskie pieczywo z bakłażanem, mozzarellą i serem grana padano
- szklanka orzeźwiającej lemoniady bazyliowo-cytrynowej
________________________________
6. Bistro Narożnik
Rydygiera 30
12-22
- tatar ze śledzia z musztardą na grzance, owocem kaparu oraz oliwą szczypiorkową
- 50ml białego wina
________________________________
7. OGIEŃ Pizza Rzemieślnicza
Pomorska 39/1c
12-23
- carpaccio z cukinii z miętą, ser provolone, focaccia
- białe wino
________________________________
8. ZENKA cafe
Dubois 41
Sb: 12-21, nd: 12-19
- Młody ziemniak Hasselback, wędzona śmietana, jajko przepiórcze, grillowana dymka
- Woda chmielowa
________________________________
9. #zjedzburgera
pl. Bema 6/1c
11-22
- Mini Burger (bułka, mięso 100% wołowiny, ogórek małosolny własnej roboty, cebula, pomidor, sos śmietanowy)
- Herbata mrożona z sezonowymi owocami
________________________________
10. Macondo
Pomorska 19
12-20
- Słodkie, wegańskie pralinki
- Lawendolada, czyli lemoniada lawendowa
________________________________
11. cafe rozrusznik
Cybulskiego 15
10-20
- muffinka z sezonowymi owocami
- Cold brew, czyli kawa macerowana na zimno, podawana z lodem i pomarańczą
________________________________
12. Tacos Locos
Cybulskiego 1
12-22
- Dwa taco specjał
- limonada
________________________________
13. Powoli
Rydygiera 25/27
Sb: 12-18
- Knedle ze śliwkami ze słodką śmietanką
- kompot z wiśni
_________________________________
14. Tajfun
Cybulskiego 3/1A
13-21
- Buraczkowe, solankowe tofu, tofu teriaki w panko z azjatycką, domową kiszonką (np. biała rzodkiew kimchi)
- szot domowej kombuchy
___________________________________
15. onzmywa.pl
Chrobrego 26
10-18
- sernik waniliowy z musem z czarnej porzeczki
- espresso z tonikiem
____________________________________
16. Nadodrze - Cafe Resto Bar
Drobnera 26A
10-22
- Pulled pork/ sałata/ croissant
- Lemoniada
____________________________________
17. Łaskotki Cookie Dough
Dubois 6/2
11-20
- deser na bazie masy ciasteczkowej cookie dough
- Iced latte
____________________________________
18. Eatway Station
Wąska 5
11-2:00
- Grzanki żytnio-pszenne ze smalcem po ukraińsku, ogórkiem, cebulą i młodym czosnkiem
- zmrożona wódka lub lemoniada marakuja-ogórek
____________________________________
19. Green Bus Stop
Dubois 2/1c
12-22
- domowy hummus z pizzowym paluchem i warzywami
- lemoniada
____________________________________
20. Pomiędzy
Dubois 2
12-22
- Gołąbki warzywne i mięsne w liściu winogrona
- yerba macerowana na zimno
____________________________________
21. TATIN Bistro
pl.Strzelecki 24
sb 11-17
- Gnocchi parmezanowe z pomidorkami koktajlowymi
- lemoniada