Kulinarny Wrocław - rozmowa z Szymonem Sierantem [PODCAST]
Na zdjęciu: Szymon Sierant
Zaczynamy od szkoły gastronomicznej w Krakowie, ale chwilę później jesteśmy już w Norwegii, gdzie Szymon Sierant gotował przez sześć lat. Mówimy też o nielubianej wątróbce, zaskakującym tatarze, ciastku lodowym, pracy zespołowej, Nomie i Jo Nesbø grającym country. Posłuchaj rozmowy z szefem kuchni w restauracji Craft:
REKLAMA
