Kulinarny Wrocław: Paweł Bieganowski opowiada o kuchni wietnamskiej [PODCAST]
![](/img/articles/40592/Kulinarny-Wroclaw-Pawel-Bieganowski-opowiada-o-kuchni-wietnamskiej-PODCAST-main-5fba79761bca9.png)
Na zdjęciu: Paweł Bieganowski
Rozmowę z Pawłem Bieganowskim, wieloletnim szefem kuchni w jednej z czołowych wrocławskich restauracji, zaczynamy od podroży po Azji, które miały ogromny wpływ na jego kulinarny rozwój. Posłuchaj o rozgrzewających zupach pho i pełnych ciekawych dodatków bagietkach bánh mì, które kilku tygodni można zamówić z District Saigon.
REKLAMA