Kulinarny Wrocław: Mam wypieki
Martyna Szymczak, mam wypieki
Martyna Szymczak od 5 lat prowadzi swoją pracownię na Nadodrzu, ale projekt realizacji słodkich wypieków powstał już 10 lat wcześniej... rozwijając swoją pasję i ucząc się na własnych przygodach związanych z cukierniczą branżą, zdobywała kolejne poziomy doświadczenia. Dziś jest wrocławską ambasadorką torciar i torciarzy – osób, które specjalizują się w tych okolicznościowych smakołykach. Mimo, iż sezon weselno-komunijny oznacza „przeprowadzkę" do miejsca pracy – kocha swoją pracę i wciąż poszerza swoją ofertę.
Mam wypieki to wspomniane torty, ale i serniki, tartaletki, monoporcje, pączki i inne, wyjątkowe desery. Okazją do spróbowania zmieniającego się menu są specjalne otwarcia w Słodkie soboty.
REKLAMA