Kulinarny Wrocław: Pizza na kawałki
Z Mateuszem Grzędą w audycji Kulinarny Wrocław spotykamy się drugi raz. Od poprzedniej rozmowy w 2017 roku przybyło szefowanych przez niego pizzerii Mania. W październiku 2023 rozdał też pizze w słynnej kolejce do ostatniego czynnego lokalu wyborczego w Polsce. A rynek ciągle się zmienia. Tym razem interesują nas kanapki i pizza na kawałki z kwadratowej blachy, którą podaje w Mania Al Taglio.
Słuchaj tez przez Spotify https://open.spotify.com/show/281kLNCrA0prxT4cXWhJUd
REKLAMA