Kulinarny Wrocław: Wiosenny Restaurant Week [PODCAST]

I tę rozmowę zaczęliśmy od licznie pracujących we wrocławskiej gastronomii Ukraińców. Kacper Waliczek z SeeSea razem ze swoimi kucharzami słucha głównie ukraińskich stacji radiowych, a Dominik Parszczyński z Do Sopotu nauczył się już ukraińskiego i wspomina przyjaciół, którzy wyjechali na wojnę. Spotkaliśmy się jednak, żeby pozmawiać o zbliżającej się wiosennej edycji Restaurant Week, w której uczestniczy rekordowe pięćdziesiąt wrocławskich restauracji. A to doskonała okazja na poznanie nowych miejsc, sprawdzenie ich kuchni i wystawienie swojej oceny. W audycji Kulinarny Wrocław szefowie kuchni opowiedzieli co przegotowują w ramach hasała „food feels good”, a organizatorki Iza Mularonek i Agata Szczasny przypomniały jak to wszystko działa.