Kulinarny Wrocław: Burger ma być soczysty

Krzysztof Majewski | Utworzono: 26.03.2023, 14:01 | Zmodyfikowano: 26.03.2023, 14:01

Z przygotowywania mięsa zrobili naukę - Meatologia to mięsa premium i kilka lokacji we Wrocławiu. Dzisiaj o wycinku ich działalności - o burgerach - opowiada Rafał Ściupider.

Burger, niby prosta kanapka, ale rodzajów tej kanapki są setki, sposób zrobienia tysiące, a okazji do pomyłki w czasie przygotowania całe mnóstwo.

POSŁUCHAJ:

play

pause

stop

Aby odsłuchać załączonego dźwięku zaktualizuj przeglądarkę lub/i wtyczkę Adobe Flash Player.

Tagi:

#mięso

#kulinarny wrocław

REKLAMA

To może Cię zainteresować

Kulinarny Wrocław - z inspiracji podróżami i spotkaniami

Kulinarny Wrocław: Amerykański street food we Wrocławiu

Kulinarny Wrocław: Sławek Taraszka

Kulinarny Wrocław: Żeberka jak w Ameryce

Kulinarny Wrocław: Co sobotę kupisz dobre produkty i smacznie zjesz

Kulinarny Wrocław: Jak to jest z tym jedzeniem owadów?

Kulinarny Wrocław – Małgorzata Karkocha: Trendy w kuchni się zmieniają, najważniejszy jest jednak smak

Kulinarny Wrocław: Pastrami, barbeque i podróże