Kulinarny Wrocław: Jaki będzie 2025 rok w lokalnej gastronomii?
Wrocławska scena gastronomiczna rozwija się z roku na rok. Świetnie odnajdujemy się w temacie ulicznego jedzenia, na osiedlach mamy więcej okazji do napicia się kawy i słodkich przyjemności, za dobrym chlebem potrafimy przejechać pół Wrocławia, chętniej doceniamy lokalne produkty, przetwory. Jakie wyzwania stoją przed restauracjami?
Na tym zagadnieniu skupiliśmy się w rozmowie z Asią Aniszczyk:
REKLAMA