Święto Mąki w Ogrodzie Botanicznym

W Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego będzie można zobaczyć,  jak w dawnych czasach posługiwano się żarnami. Do skosztowania będą tradycyjne staropolskie podpłomyki. Fachowcy wyjaśnią, co to jest dzieża.  Można też będzie poznać ofertę cenionych młynów z Dolnego Śląska, np. ze Starego Młyna z Kuźniczyska czy ze Skokowej, oraz znanych wrocławskich piekarni. Kucharze z Akademii Sztuki Kulinarnej pokażą swój kunszt w przyrządzaniu potraw z mąki. 

Piknik będzie rodzinny, organizatorzy przygotowują też atrakcje dla najmłodszych. 

Wrocławskie Święto Mąki, niedziela 28 sierpnia, 11:00-18:00, Ogród Botaniczny