W niedzielę Restaurant Day na Ołbinie
na zdjęciu: Grażyna Wilk i Joanna Warecka
„Marzy nam się żeby nasze osiedle było mocnym punktem na kulinarnej mapie Wrocławia” - mówiły Grażyna Wilk i Joanna Warecka ze Stowarzyszenia Żółty Parasol, które zajmuje się aktywizacją lokalnej społeczności osiedla Ołbin.
Sir Nick przygotuje serniki, gazpacho, kanapki, Filip Kucharczyk przygotuje pyszną kawę (w końcu to mistrz świata w parzeniu kawy Aeropressem), Kasia i Jacek z mama Ula Bistro bazując na tradycyjnej kuchni mamy Uli zmodernizują ją, dodając delikatny twist swoich smaków (drożdżowy pampuch wypełniony szarpaną dziczyzną!), a Julia Bart zagra do tańca. Poza tym, z własną małą gastronomią możecie wystawić się i Wy.
Restaurant Day from Cocoa on Vimeo.
REKLAMA