Kulinarny Wrocław: Dzięki popularnym smash burgerom wyszedł z gastronomicznej depresji

fot. Henryk Mamica-Hüsken
W audycji Kulinarny Wrocław z Mateuszem Grzędzińskim rozmawialiśmy ostatnio dziesięć lat temu. Od tego czasu zdążył zamknąć wszystkie lokale Monster Cook, dostać "depresji gastronomicznej" i prawie porzucić branżę. Sprawy znów zaczęły się dobrze układać po otworzeniu Bollywood Twist, które teraz prowadzi jego wspólnik. A niedawno, pod szyldem SmashyMy, zaczął robić smash burgery. I szybko musiał kupić większego grilla. I termofory.
Słuchaj też przez Spotify https://open.spotify.com/show/281kLNCrA0prxT4cXWhJUd

REKLAMA
