Kulinarny Wrocław - kuchnia indyjska i ajurweda [PODCAST]
Na zdjęciu: Piyush Mittal
Już samo słowo Indie, to jak podkreśla nasz gość, liczba mnoga, wynikająca z wielu różnych grup zamieszkujących ten subkontynent. Trudno więc mówić o jednej kuchni indyjskiej. O tej, którą zna z domu rodzinnego i podaje zgodnie z zasadami ajurwedy, opowiedział nam Piyush Mittal z nowo otwartej restauracji New Delhi.
Restauracja New Delhi na facebooku.
REKLAMA
