Kulinarny Wrocław - o włoskich lodach i duńskiej kuchni [PODCAST]

Spotkaliśmy się, żeby porozmawiać o włoskich lodach, ale korzystając z okazji, zaczęliśmy rozmowę od typowych duńskich potraw.  Poznajcie więc stegt flæsk, med persillesovs, smørrebrød i frikadeller. Ale to właśnie tradycyjne gelato były głównym bohaterem tej historii. O tym dlaczego się nimi zajęli, jak się wymyśla i jak robi opowiedzieli Marta i Michael Olsen z Mio Gelato: