Kulinarny Wrocław - Koreańczycy opowiedzieli nam o kuchni koreańskiej [PODCAST]
Na zdjeciu: Inseong Oh, Magda Oh, Incheol Oh i Bogna Oh
포장마차 czyli podziankmacia nie jest ani restauracją, ani typowym foodtruckiem. W Korei (podobnie zresztą w sporej części Azji) jest to zazwyczaj namiot ze stolikami i małym kącikiem do gotowania w środku. Koreańczycy chodzą tam ze znajomymi z pracy, przyjaciółmi lub rodziną. Są to miejsca nieformalne, gdzie nie ma wymogów odnośnie ubioru czy etykiety jedzenia. Takie właśnie jest Solleim, O tym, co tam podają oraz jak jada się dziś w Korei opowiedzieli nam Bogna Oh, Magda Oh, Incheol Oh i Inseong Oh.
REKLAMA
