Dziś Międzynarodowy Dzień Chleba! [ZDJĘCIA]

Justyna Kościelna, WK | Utworzono: 16.10.2020, 06:43 | Zmodyfikowano: 16.10.2020, 06:51

Jak wyliczył GUS, w Polsce średnio jemy około 36 kg chleba rocznie. Ilość ta systematycznie, z roku na rok, maleje - w 1999 roku spożycie pieczywa na jedną osobę wynosiło niemal 82 kg.

fot. Patrycja Dzwonkowska

Niemniej z okazji tego święta zaglądamy do jednej z najstarszych, wrocławskich piekarni - przy ul. Pobożnego:

Aby odsłuchać załączonego dźwięku zaktualizuj przeglądarkę lub/i wtyczkę Adobe Flash Player.

Mimo, że spożycie chleba spada, to jednak dla wielu wciąż jest to podstawa codziennego śniadania lub kolacji.

- Sekret jest prosty - mówią właściciele piekarni:

Aby odsłuchać załączonego dźwięku zaktualizuj przeglądarkę lub/i wtyczkę Adobe Flash Player.

A jak powstaje chleb? Odpowiedzi na to pytanie szukała Patrycja Dzwonkowska:

Tagi:

#chleb

REKLAMA

To może Cię zainteresować

Kulinarny Wrocław - o chlebie

Kulinarny Wrocław: Piekarnia Kucharskiego

Kulinarny Wrocław: Piekarnia BOSCO

Kulinarny Wrocław: O wypiekaniu chleba opowiada Katarzyna Wardak z Chlebowni

Kulinarny Wrocław: Dobry chleb czy babka to pasja, dużo wiedzy i sporo prób [PODCAST]

Kulinarny Wrocław: 10 urodziny Cafe Rozrusznik [PODCAST]

Kulinarny Wrocław: Piekarnia Sąsiedzi [PODCAST]

Kulinarny Wrocław - Paweł Dudała opowiada o chlebie [PODCAST]