Kulinarny Wrocław - z miłości do włoskiej kuchni [POSŁUCHAJ]
![](/img/articles/36486/Kulinarny-Wroclaw-z-milosci-do-wloskiej-kuchni-POSLUCHAJ-main-5cdafe2d88640.png)
Ania Kurasz w studiu Radia RAM
Chwilę zajęło mi, by namówić ją na wizytę przy Karkonoskiej. Udało mi się jednak zbić każdą jej wymówkę. I bardzo dobrze, bo to niezwykle pozytywna osoba, która od dłuższego czasu - przy lampce dobrego wina - potrafi zamienić kuchnię swoją, ale także swoich przyjaciół, w laboratorium kulinarnych czarów. To także chyba pierwsza znana mi geodetka, której zamiłowanie do gotowania tak bardzo przemeblowało życie. Zapraszam Was na spotkanie z Anią Kurasz - wśród znajomych zwaną "mistrzynią włoskich makaronów".
Posłuchajcie o tym, że gotowanie może być sposobem na zmiany w życiu, jakie są patenty na sprytne śniadania oraz co ze smakiem owoców morza we Wrocławiu i jak to jest gotować z przyjaciółmi.
POSŁUCHAJ ROZMOWY:
![](https://www.radioram.pl/img/articles/36486/IMG-20190511-WA0010-1.jpg)
Gotowanie i sport - nieodzowna para? A może gotowanie to misja?
![](https://www.radioram.pl/img/articles/36486/IMG-20190511-WA0003-1.jpg)
Dania z jaj sposobem na sprytne śniadanie
![](https://www.radioram.pl/img/articles/36486/IMG-20190511-WA0012-76392.jpg)
Tajemnica włoskich makaronów (i prawdziwego smaku owoców morza we Wrocławiu):
![](https://www.radioram.pl/img/articles/36486/IMG-20190511-WA0014-76388.jpg)
Gotowanie sposobem na zmiany w życiu:
![](https://www.radioram.pl/img/articles/36486/IMG-20190511-WA0004-76388.jpg)
Restauracje a gotowanie z przyjaciółmi:
![](https://www.radioram.pl/img/articles/36486/IMG-20190511-WA0013-76389.jpg)
Na koniec - marzenia!
![](https://www.radioram.pl/img/articles/36486/IMG-20190511-WA0020-76385.jpg)
Rozmawiał: Maciek Szabatowski
Zdjęcia potraw pochodzą z archiwum naszego Gościa
P.S. Pałaszowanie ciasta przygotowanego przez Anię oraz zarządzanie ciszą - Julek Szabatowski ;)
![](https://www.radioram.pl/img/articles/36486/ania2-76402.jpg)