Gastro Miasto – święto smaków i na wrocławskim Bulwarze Dunikowskiego

To doskonała okazja, by zasmakować najlepszych potraw serwowanych przez wrocławskich restauratorów w otoczeniu pięknej, letniej scenerii. Na uczestników czeka prawdziwa uczta dla zmysłów – kuszące zapachy, wykwintne smaki i niepowtarzalna atmosfera. Na festiwalu będzie dostępnych około 80 stoisk: m.in. z jedzeniem i napojami, z mobilnymi restauracjami serwującymi różnorodne dania, a także produktami lokalnych artystów (stoiska Akademii Sztuk Pięknych).

Kulinarne Doznania

Włoska pasta, azjatyckie bao, francuskie croissanty i japońskie rameny – to tylko nieliczne z dań, które będzie można degustować podczas festiwalu. Miłośnicy kuchni śródziemnomorskiej, azjatyckiej, amerykańskiej i wielu innych będą mieli niepowtarzalną okazję, by zasmakować autentycznych potraw z różnych stron świata, bez konieczności opuszczania Wrocławia.

Wyjątkowa Kuchnia

Na Gastro Miasto zawsze rządzi jakościowa kuchnia. To nasz znak rozpoznawczy - mówi Maciej Koła, organizator Gastro Miasto. - Każda z naszych stref oferuje wyjątkowe doznania kulinarne: różnorodność kuchni azjatyckiej i europejskiej; słodkości i napoje, w tym gofry, bubble tea, eklerki, szeroki wybór serów i innych delikatesów od lokalnych producentów.

Delikatne, parowane bao buny, wypełnione soczystym mięsem i świeżymi warzywami, przeniosą uczestników do serca Azji. Aromatyczne japońskie rameny zadowolą wszystkich miłośników zup. Strefa Foodtruck zaserwuje niesamowitą różnorodność dań dla smakoszy, którzy cenią sobie wygodę jedzenia ulicznego połączoną z wysoką jakością. Soczyste, aromatyczne żeberka z grilla, przygotowane według tradycyjnych receptur. Kanapki z pastrami, inspirowane nowojorskimi delikatesami. Doskonałe połączenie soczystego mięsa, chrupiącego pieczywa i aromatycznych dodatków, które przeniosą uczestników prosto do serca Nowego Jorku. Słodkie i słone przekąski, które zadowolą zarówno miłośników deserów, jak i pikantnych przekąsek. Idealne na mały głód w trakcie festiwalu. Wędzone specjały, które zachwycą bogatym smakiem i aromatem. Tradycyjne metody przygotowywania i najwyższej jakości składniki sprawiają, że każde danie jest wyjątkowe. Indyjskie thali, które przeniosą uczestników do kolorowej i aromatycznej kuchni Indii. I wiele, wiele innych.

Niezapomniana Atmosfera

Bulwar Dunikowskiego, z malowniczym widokiem na Odrę i Ostrów Tumski, stanowi idealne tło dla festiwalowych atrakcji. Urokliwe stoiska, wygodne leżaki, stoły piknikowe i przestrzenie do relaksu tworzą wyjątkową atmosferę, w której każdy poczuje się swobodnie i komfortowo.
Dzięki zaangażowaniu lokalnych dostawców, wszystkie potrawy przygotowywane będą ze świeżych, wysokiej jakości składników. Współpraca z lokalnymi rolnikami i producentami sprawia, że festiwalowe dania nie tylko smakują wybornie, ale także wspierają lokalną społeczność i zrównoważone rolnictwo.

Strefa Kibica

Na Gastro Miasto nie zabraknie również emocji sportowych! Strefa Kibica, specjalnie zorganizowana dla fanów piłki nożnej, zapewni miejsce, gdzie miłośnicy sportu będą mogli śledzić na żywo najważniejsze mecze. W szczególności, w niedzielę wieczorem, uczestnicy festiwalu będą mieli okazję wspólnie obejrzeć transmisję finału Euro 2024. To idealna okazja, by połączyć pasję kulinarną z emocjonującymi chwilami sportowego święta. W strefie znajdą się wygodne miejsca siedzące i duże ekrany, dzięki czemu żaden kibic nie przegapi ani jednej minuty meczu, ciesząc się jednocześnie festiwalową atmosferą i doskonałym jedzeniem.

Bogaty Program Muzyczny

Oprócz niezwykłych doznań kulinarnych, Gastro Miasto oferuje również bogaty program muzyczny i liczne atrakcje towarzyszące: występy na żywo, w tym DJ Skipless, Wojtek Kiełbasa, Adam Kurek oraz Wiktoria Bińczyk i Maciej Knop. Niezapomniane silent disco w sobotni wieczór. Leżaki i stoły piknikowe umożliwią komfortowy wypoczynek z widokiem na malowniczą Odrę i Ostrów Tumski, atrakcje i animacje dla najmłodszych uczestników, uczynią to wydarzenie przyjaznym dla rodzin.
Gastro Miasto to nie tylko festiwal jedzenia, ale także miejsce spotkań, integracji i wspólnego spędzania czasu w rodzinnej atmosferze. To wydarzenie, które łączy w sobie pasję do gotowania, miłość do jedzenia i radość z dzielenia się tymi doświadczeniami z innymi.

Harmonogram wydarzeń:

Piątek, 12 lipca 2024

• 16:00 - 19:00: DJ Skipless – Rozpoczęcie festiwalu energicznymi setami DJ Skiplessa, znanego z mistrzowskich umiejętności mixowania różnych gatunków muzycznych.
• 19:00 - 21:00: Wojtek Kiełbasa – Koncert charyzmatycznego artysty, który zagra przekrój utworów od klasyków lat siedemdziesiątych po najnowsze hity.
• 21:00 - 22:00: DJ Skipless – Kontynuacja muzycznej podróży z DJ Skiplessem.

Sobota, 13 lipca 2024

• 12:00 - 16:00: Strefa Radia RAM – Prowadzący Paweł Gołębieski z Radia RAM umili czas audycjami na żywo.
• 16:00 - 19:00: DJ Skipless – Kolejny set DJ Skiplessa.
• 19:00 - 21:00: Adam Kurek – Koncert projektu "Beginning Story", podczas którego Adam Kurek wraz z zespołem przedstawi kompozycje inspirowane jego osobistymi doświadczeniami.
• 22:00 - 02:00: Silent Disco – Cichosza – Nocne silent disco, które zapewni niezapomniane wrażenia.

Niedziela, 14 lipca 2024

• 12:00 - 19:00: DJ Skipless – Całodzienny set DJ Skiplessa.
• 19:00 - 21:00: Wiktoria Bińczyk & Maciej Knop – Koncert Wiktorii Bińczyk, wokalistki o bogatym repertuarze, wraz z Maciejem Knopem. Występ będzie obejmował różnorodne utwory z gatunków jazz, blues, soul oraz pop.
• 21:00: Finał Euro 2024 – Strefa Kibica – Transmisja na żywo finału Euro 2024.