Jaka kawa do ekspresu przelewowego? Najlepsze rodzaje kawy

Stopień zmielenia – podstawa dobrej kawy przelewowej

Do ekspresu przelewowego najlepiej nadaje się kawa mielona średnio. Zbyt drobne mielenie może powodować przeparzenie kawy i nadmierną gorycz, natomiast zbyt grube – wodnisty smak i brak aromatu. Średni stopień zmielenia pozwala na równomierne przenikanie wody przez ziarna, dzięki czemu napar staje się pełniejszy w smaku, z zachowaniem odpowiedniej mocy.

Rodzaj ziaren do ekspresu przelewowego – arabica, robusta czy mieszanka?

W ekspresie przelewowym najlepiej sprawdzają się ziarna arabiki. Ich naturalna kwasowość i delikatniejszy profil smakowy dobrze współgrają z metodą przelewania, podkreślając nuty owocowe, czekoladowe czy orzechowe. Robusta z kolei charakteryzuje się większą intensywnością i zawartością kofeiny, więc może być dodatkiem dla osób preferujących mocniejszy napar. Często spotykane są mieszanki, które łączą zalety obu gatunków. Planujesz zamawiać kawę online? Sprawdź szeroką ofertę: https://inpostfresh.pl/kategoria/kawa-9386 

Najlepsze ziarna kawy - pochodzenie i profil palenia

Smak kawy zależy też od regionu, w którym została wyhodowana. Ziarna z Ameryki Południowej zazwyczaj są łagodne i zbalansowane, afrykańskie mogą mieć bardziej wyraziste, cytrusowe nuty, a azjatyckie bywają ziemiste i głębokie. Warto też zwrócić uwagę na stopień palenia ziaren kawy – do ekspresów przelewowych zwykle najlepiej sprawdza się średnie palenie, które równoważy intensywność i subtelność aromatów.

Świeżość ma znaczenie

Najlepsze efekty daje kawa świeżo zmielona tuż przed zaparzeniem, jednak w przypadku gotowych produktów warto zwracać uwagę na datę palenia oraz szczelność opakowania. Świeża kawa zachowuje więcej olejków aromatycznych i głębi smaku.

Gdzie kupić dobrą kawę do ekspresu przelewowego?

Niezależnie od tego, czy wolisz arabikę, mieszankę czy eksperymentujesz z regionami upraw – kawę do ekspresu przelewowego możesz wygodnie zamówić z dostawą do domu. Wystarczy skorzystać z aplikacji InPost Fresh, gdzie zakupy spożywcze, w tym kawa, dostępne są w opcji dostawy do rąk własnych lub do maszyny Paczkomat®. Wystarczy wybrać produkty, podać adres i czekać na swoje zakupy.