Najlepsze z Kulinarnego Wrocławia - jedzmy mądrze
Przy okazji wrocławskiej odsłony „Veganmanii 2018”, o coraz popularniejszej także w Polsce, kuchni roślinnej i ograniczaniu spożycia mięsa, kilka tygodni temu rozmawiałem z Maćkiem Otrębskim z Kampanii RoślinnieJemy.
Na początku czerwca odwiedzili nas Sebastian Wasieńko i Piotr Deutschman z BeMuke. Z którymi rozmawiałem o produktach ekologicznych i regionalnych. O tym co to właściwie znaczy, jakie ma znacznie dla naszego zdrowia oraz o tym, że lepiej kupić mniej, ale lepszej jakości.
REKLAMA
