Kulinarny Wrocław - naturalnie od uprawy po talerz [PODCAST]
Na zdjęciu: Agnieszka Szymańska i Paweł Bulkowski
Wszystko zaczęło się od pomysłu na restaurację bazującą na dobrych, ekologicznych produktach. Takiej, która będzie wypiekała dla swoich gości świeży chleb, będzie mogła zaserwować własnoręcznie przygotowany ser czy masło. Obecnie Manufaktura Dobra to gospodarstwo znajdujące się w Mikoszowie pod Strzelinem i Młyn w miejscowości Dobra pod Oleśnicą. Ale spróbujemy wszystkiego również w centrum Wrocławia. W audycji Kulinarny Wrocław opowiedzieli o tym Agnieszka Szymańska i Paweł Bulkowski z restauracji Przefarma.
REKLAMA
