Europa na Widelcu. Poznaj języki i smaki

Na stoiskach ustawionych koło pomnika Fredry są gotowe produkty, przekąski, świeże owoce i warzywa, ryby oraz nalewki. Jarmark to jeden z elementów kulinarnej imprezy Europa na Widelcu. Z mikrofonem odwiedziliśmy kilka stoisk.

Posłuchaj co zachwalają kucharze i co smakuje najlepiej:

Zobacz program imprezy:

4-8 czerwca

Jarmark produktów i potraw europejskich i targi książki kulinarnej

10.00–21.00 Godziny otwarcia straganów

6 czerwca - Szaleństwo szparagowo-truskawkowe

16.00 Koncert polsko-ukraińskiego zespołu Hoverla
16.30 ABC dobrych truskawek i szparagów

W programie:

   - smażenie konfitur
   - pokazy kulinarne
   - warsztaty pieczenia chleba
   - pojedynek mistrzów – Robert Makłowicz vs. Piotr Kucharski
   - zabawy z nagrodami
   - prezentacja jury I Konkursu na Najlepsze Smaki Dolnego Śląska

19.00 Koncert krakowskiego zespołu Chluba

7 czerwca - Biesiada europejska

11.30 Koncert polsko-ukraińskiego zespołu Hoverla
12.00 Parada kucharzy i przedstawienie szefów kuchni na scenie
12.30 Uroczyste otwarcie biesiady – prezentacja programu, menu i rozpoczęcie degustacji.

   - atrakcje dla dzieci: warsztaty kulinarne i teatrzyk „Małe Mi”
   - zabawy z nagrodami
   - warsztaty pieczenia chleba

12.45 Prezentacja potraw regionalnych i opowieści kulinarne – Robert Makłowicz i Piotr Bikont
13.15 Koncert chorwackiego mistrza harmonijki ustnej Tomislava Golubana
13.30 Pokaz kulinarny Roberta Makłowicza
14.00 Prezentacja jury VI Wrocławskiego Turnieju Nalewek, IV Wrocławskiej Potyczki Destylatów Owocowych i I Konkursu Win Domowych
14.15 Koncert słowackiego zespołu Družina
15.00 Spacer po jarmarku i targach książki – Robert Makłowicz i Piotr Bikont
15.30 Niespodzianka dla publiczności
16.00 Ogłoszenie wyników I Konkursu na Najlepsze Smaki Dolnego Śląska i rozstrzygnięcie konkursu na najlepsze danie z truskawek i szparagów organizowanego przez Cooklet
16.30 Koncert chorwackiego mistrza harmonijki ustnej Tomislava Golubana
17.00 Pokaz gotowania przygotowany przez bloggerów kulinarnych
17.45 Ogłoszenie wyników VI Wrocławskiego Turnieju Nalewek, IV Wrocławskiej Potyczki Destylatów Owocowych i I Konkursu Win Domowych
18.00 Tort Europy na widelcu dla wszystkich zgromadzonych na rynku gości!
19.00 Koncert finałowy WrocLove Big Band ze Stanisławem Soyką

źródło: enw.smakiwroclawia.pl