Kuba Boski o fascynacji kuchnią japońską i podawaniu jej we Wrocławiu

Kuba Boski do studia przyniósł książki przywiezione z Japonii. Z ich pomocą opowiedział między innymi o tym jak podawać japońskie jedzenie, golonych lodach i ryżu. Omówiliśmy też zmiany w menu. Nie zabrakło rozmowy o sushi, ale wegetariańskim.

Cydr i miód nad Odrą

O cydrach i miodach opowiedziały Ania Dławichowska i Agnieszka Wołczaska-Prasolik zapraszając na Cydr i miód nad Odrą do Centrum Kultury AGORA.

O jadalnych roślinach w domach, na balkonach i ogródkach

O jadalnych roślinach, które możemy uprawiać w domach, na balkonach i ogródkach opowiedziała nam Dorota Szczepaniak – współprowadząca profil Doradcy Ogrodniczego oraz autorka bloga pomidorka.pl.

Wiosenny Restaurant Week

Kacper Waliczek z SeeSea i Dominik Parszczyński z Do Sopotu opowiedzieli co przegotowują w ramach hasała „food feels good”, a organizatorki Iza Mularonek i Agata Szczasny przypomniały jak to wszystko działa.

Kuchnia wegetariańska i wegańska na domowy obiad i większą imprezę

Monika Szewczuk od kilku miesięcy znów gotuje na większą skalę. Jako Wege Roots, razem z mamą i partnerem Mariuszem Haską, zajmuje się wegetariańskim, wegańskim i bezglutenowym cateringiem. A wszystko zaczęło się od tart.

Szefowa kuchni Małgorzata Karkocha

Szefowa kuchni w IDA kuchnia i wino Małgorzata Karkocha o pracy w trzygwiazdkowych restauracjach, daniach tworzących domową atmosferę, Kobiecej Kolacji Charytatywnej i menu na zbliżający się Restaurant Week Polska.