Jak smakuje Wrocław? Cotygodniowe rozmowy z wrocławskimi szefami kuchni, kucharzami, restauratorami, blogerami i dietetykami. Premiera co niedzielę po 14:00 na antenie Radia RAM. Zaprasza Maciej Przestalski.
Paweł Małecki o czekoladzie, pralinach i lodach
24.04.2022, 14:35 Przejdź do wpisu »
O czekoladzie, pralinach, pączkach, lodach i słodkich trendach w audycji Kulinarny Wrocław porozmawiałem z mistrzem cukiernictwa Pawłem Małeckim z Cukierni Sowa..
00:00
00:00
La Scala - prawie trzy dekady włoskich smaków
09.04.2022, 18:15 Przejdź do wpisu »
Tym razem wrocławski klasyk. Restauracja La Scala działa od 1995 roku. Od niedawna w nowym miejscu: przy ul. Rzeźniczej 24-25.
00:00
00:00
Kuba Boski o fascynacji kuchnią japońską i podawaniu jej we Wrocławiu
02.04.2022, 18:54 Przejdź do wpisu »
Kuba Boski do studia przyniósł książki przywiezione z Japonii. Z ich pomocą opowiedział między innymi o tym jak podawać japońskie jedzenie, golonych lodach i ryżu. Omówiliśmy też zmiany w menu. Nie zabrakło rozmowy o sushi, ale wegetariańskim.
00:00
00:00
Cydr i miód nad Odrą
27.03.2022, 13:37 Przejdź do wpisu »
O cydrach i miodach opowiedziały Ania Dławichowska i Agnieszka Wołczaska-Prasolik zapraszając na Cydr i miód nad Odrą do Centrum Kultury AGORA.
00:00
00:00
O jadalnych roślinach w domach, na balkonach i ogródkach
20.03.2022, 14:16 Przejdź do wpisu »
O jadalnych roślinach, które możemy uprawiać w domach, na balkonach i ogródkach opowiedziała nam Dorota Szczepaniak – współprowadząca profil Doradcy Ogrodniczego oraz autorka bloga pomidorka.pl.
00:00
00:00
Wiosenny Restaurant Week
13.03.2022, 14:06 Przejdź do wpisu »
Kacper Waliczek z SeeSea i Dominik Parszczyński z Do Sopotu opowiedzieli co przegotowują w ramach hasała „food feels good”, a organizatorki Iza Mularonek i Agata Szczasny przypomniały jak to wszystko działa.
00:00
00:00
