Jak smakuje Wrocław? Cotygodniowe rozmowy z wrocławskimi szefami kuchni, kucharzami, restauratorami, blogerami i dietetykami. Premiera co niedzielę po 14:00 na antenie Radia RAM. Zaprasza Maciej Przestalski.
Gotuj z Diego
30.07.2023, 14:30 Przejdź do wpisu »
O poszukiwaniach smaków, przepisach na każdą okazję i specjalnie skrojonym menu dla lokalnych gastro-konceptów: po prostu Gotuj z Diego!
00:00
00:00
Onigiri, czyli japońska kanapka
22.07.2023, 16:34 Przejdź do wpisu »
Ta audycja Kulinarny Wrocław zaczyna się od onigiri czyli czegoś w rodzaju kanapki zrobionej z ryżu uformowanego w trójkątny lub owalny kształt. Takie japońskie streetfoodowe klasyki podczas lipcowego Gastro Miasto znaleźć można było u Izakaya Sushi.
00:00
00:00
Trener grilla
15.07.2023, 16:36 Przejdź do wpisu »
Piotr Andruszko wie jak dobrze grillować. Czasem opowiada nam o tym w audycji Kulinarny Wrocław, a regularnie na Facebooku i Instagramie jako Trener Grilla.
00:00
00:00
Włoska pizza z food trucka
07.07.2023, 21:04 Przejdź do wpisu »
W audycji Kulinarny Wrocław znów rozmawiamy o dobrej pizzy, której szczęśliwie w naszym mieście nie brakuje. Tym razem opowiadają o niej Wojtek Gabryś i jego córka Tosia z Brzuchaty. Pizza.
00:00
00:00
Paella
01.07.2023, 18:05 Przejdź do wpisu »
Z Adrianem Stojewskim - wrocławskim kucharzem, blogerem, specjalistą od regionalnych kuchni Hiszpanii - rozmawiamy o paelli czyli pochodzącej z Walencji potrawie opartej przede wszystkim na ryżu z dodatkiem szafranu
00:00
00:00
Co zjemy w domu Fundacji Olgi Tokarczuk
24.06.2023, 13:21 Przejdź do wpisu »
Michał Czekajło i Tomasz Hartman opowiadali nam już między innymi o jedzeniu pod piwa, kręceniu filmu o pierogach, wegetariańskiej kuchni podawanej na Nadodrzu i ostrzeniu noży. Od niedawna zajmują się Restauracją FTT w domu Fundacji Olgi Tokarczuk.
00:00
00:00
