Gotowanie wsparciem terapeutycznym i aktywizacją zawodową

Dorota Wojtanowicz od niemal dziesięciu lat prowadzi Fundacje Znacznie Więcej, w ramach której działa Stara Piekarnia, w której pracują osoby po kryzysie psychicznym.

Powrót do kuchni

„Jeżeli są pieniądze, a nie ma satysfakcji to nie można się nazwać restauratorem” mówi Patryk Kochel z wrocławskiej Jaffy. W audycji Kulinarny Wrocław opowiedział między innymi o tym jak stracił i odzyskał miłość do pracy w gastronomii.

Zapach jedzenia

#FoodSmellsGood to hasło przewodnie trwającej do 12 listopada jesiennej odsłony Restaurant Week. Temat przybliżyły Agata Szczasny i Iza Mularonek. Tym razem w towarzystwie Michała Przywary z Texico BAR & BBQ.

O kawach speciality przy okazji drugich urodzin OTO

12 października drugie urodziny obchodzić będzie OTO Coffee Bar. W związku z tym o kawach speciality i alternatywnych metodach parzenia opowiedzieli Ernest Dec i Mateusz Żmudziński:

Śniadaniownio-piekarnia

O tym co i dlaczego zjemy w nowej śniadaniownio-piekarni Sąsiedzi przy Wrocławczyka pewnie za jakiś wytłumaczy odpowiedzialna za menu Dominika, a tymczasem z Michałem Lepichem i Piotrem Jakubowskim porozmawialiśmy o gastronomii, Wrocławiu i bagietkach.

Od prawnika do cukiernika

Simon COOKs czyli Szymon Czupkiewicz porzucił zawód prawnika i zajął się wypiekaniem słodkości. W audycji Kulinarny Wrocław mówił, że od razu na dwa etaty, i że że to najlepsza decyzja w życiu.