Jak smakuje Wrocław? Cotygodniowe rozmowy z wrocławskimi szefami kuchni, kucharzami, restauratorami, blogerami i dietetykami. Premiera co niedzielę po 14:00 na antenie Radia RAM. Zaprasza Maciej Przestalski.
Kwiaty i kawy
19.11.2023, 14:40 Przejdź do wpisu »
O botanicznej kawiarni Kwiaty Kawy i Inne, w której znajdziecie kwiaty, wypijecie kawę i wino oraz zjecie wegetariańskie dania, opowiedziała Lucyna Schumacher-Gebhard.
00:00
00:00
Walczą z marnowaniem żywności, a na św. Marcina przyrządzą gęsinę
05.11.2023, 14:21 Przejdź do wpisu »
Iza Wiśniewska, Paweł Bieganowski i Tomasz Wencek z Fundacji Mniej Więcej dokończyli opowieść gotowaniu i walce z marnowaniem żywności. Zaprosili też na wydarzenie "Gęsino! Na żar i wino".
00:00
00:00
Gotowanie wsparciem terapeutycznym i aktywizacją zawodową
29.10.2023, 14:38 Przejdź do wpisu »
Dorota Wojtanowicz od niemal dziesięciu lat prowadzi Fundacje Znacznie Więcej, w ramach której działa Stara Piekarnia, w której pracują osoby po kryzysie psychicznym.
00:00
00:00
Powrót do kuchni
21.10.2023, 16:32 Przejdź do wpisu »
„Jeżeli są pieniądze, a nie ma satysfakcji to nie można się nazwać restauratorem” mówi Patryk Kochel z wrocławskiej Jaffy. W audycji Kulinarny Wrocław opowiedział między innymi o tym jak stracił i odzyskał miłość do pracy w gastronomii.
00:00
00:00
Zapach jedzenia
14.10.2023, 16:58 Przejdź do wpisu »
#FoodSmellsGood to hasło przewodnie trwającej do 12 listopada jesiennej odsłony Restaurant Week. Temat przybliżyły Agata Szczasny i Iza Mularonek. Tym razem w towarzystwie Michała Przywary z Texico BAR & BBQ.
00:00
00:00
O kawach speciality przy okazji drugich urodzin OTO
07.10.2023, 19:13 Przejdź do wpisu »
12 października drugie urodziny obchodzić będzie OTO Coffee Bar. W związku z tym o kawach speciality i alternatywnych metodach parzenia opowiedzieli Ernest Dec i Mateusz Żmudziński:
00:00
00:00
