Jak smakuje Wrocław? Cotygodniowe rozmowy z wrocławskimi szefami kuchni, kucharzami, restauratorami, blogerami i dietetykami. Premiera co niedzielę po 14:00 na antenie Radia RAM. Zaprasza Maciej Przestalski.
Sławek Taraszka
25.05.2024, 17:42 Przejdź do wpisu »
Sławek Taraszka przez wiele lat był wrocławskim szefem kuchni. W czasie pandemii rzucił tę pracę, zajął się między innymi stolarką. Ale wrócił do gotowania. Jako członek zespołu Polish Your Cooking znów bywa regularnie we Wrocławiu.
00:00
00:00
Sławek Taraszka
25.05.2024, 17:42 Przejdź do wpisu »
Sławek Taraszka przez wiele lat był wrocławskim szefem kuchni. W czasie pandemii rzucił tę pracę, zajął się między innymi stolarką. Ale wrócił do gotowania. Jako członek zespołu Polish Your Cooking znów bywa regularnie we Wrocławiu.
00:00
00:00
Delikatesów iberyjskich ciąg dalszy
19.05.2024, 14:14 Przejdź do wpisu »
To nasze drugie spotkanie z Michałem Wittenbeckiem z Delikatesów Iberyjskich Dehesa w audycji Kulinarny Wrocław. Tym razem porozmawialiśmy o hiszpańskich serach, oliwkach, stekach i truflach.
00:00
00:00
PAMPA czyli kulinarne doświadczanie Argentyny
05.05.2024, 14:59 Przejdź do wpisu »
To nasza druga rozmowa w audycji Kulinarny Wrocław. Tym razem także o muzyce, kuchni chorwackiej i meksykańskiej, ale przede wszystkim o "doświadczaniu Argentyny" mAówili Ania Pochwała i Patricio Ivankovic z PAMPA empanadas.
00:00
00:00
Piekarnia Kucharskiego
27.04.2024, 17:16 Przejdź do wpisu »
Piekarnia Kucharskiego to nowa, świetnie wydana książka, w której znajdziesz ponad 60 nowych przepisów na pyszne wypieki i nie tylko. O kilku z nich w audycji Kulinarny Wrocław opowiedział autor Piotr Kucharski.
00:00
00:00
Kuchnia węgierska
19.04.2024, 16:51 Przejdź do wpisu »
O gulaszach, leczo, zupie halaszle, langoszach i kurtoszach czyli o daniach kuchni węgierskiej w audycji Kulinarny Wrocław opowiedział Szymon Bogdan, szef restauracji Kurtosz czy Langosz.
00:00
00:00
