Jak smakuje Wrocław? Cotygodniowe rozmowy z wrocławskimi szefami kuchni, kucharzami, restauratorami, blogerami i dietetykami. Premiera co niedzielę po 14:00 na antenie Radia RAM. Zaprasza Maciej Przestalski.
Szef kuchni Andrzej Muszyński
01.03.2025, 19:08 Przejdź do wpisu »
W audycji Kulinarny Wrocław szef kuchni Andrzej Muszyński. Jest kucharzem od piętnastego roku życia, od siedmiu lat mieszka i pracuje w naszym mieście, a od kilku tygodni prowadzi restaurację Millet na Ołtaszynie.
00:00
00:00
Urodziny Conceptu Stu Mostów
22.02.2025, 17:44 Przejdź do wpisu »
Jubileusz Stu Mostów i o tym, jak wzruszyć się przy serdelkach.
00:00
00:00
Prawdziwa kuchnia meksykańska
15.02.2025, 16:19 Przejdź do wpisu »
Tym razem w audycji Kulinarny Wrocław Marta i Martin Sanchez opowiadają o prawdziwej kuchni meksykańskiej, którą od roku podają TAK-OS.Mexicanstyle w samym centrum Wrocławia.
00:00
00:00
Farma Miejska i Wrocławskie Forum Żywnościowe
08.02.2025, 18:37 Przejdź do wpisu »
Katarzyna Szymczak-Pomianowska, Katarzyna Sokołowska i Paweł Bieganowski opowiadają o miejskiej polityce żywnościowej, diecie planetarnej i farmie miejskiej, z której plony trafiają do wrocławskich żłobków.
00:00
00:00
Mango Mama i Chickys
01.02.2025, 19:18 Przejdź do wpisu »
Niemal dokładnie dziewięć lat temu w audycji Kulinarny Wrocław David Szeik i Cheeba opowiadali o ledwie co otwartej restauracji z kuchnią indyjską na Nadodrzu. Dziś we Wrocławiu jest już sześć lokali Mango Mama
00:00
00:00
Pizza na kawałki
25.01.2025, 19:05 Przejdź do wpisu »
Mateuszem Grzędą spotykamy się drugi raz. Od poprzedniej rozmowy w 2017 roku przybyło szefowanych przez niego pizzerii Mania. Tym razem interesują nas kanapki i pizza na kawałki z kwadratowej blachy, którą podaje w Mania Al Taglio.
00:00
00:00
