Kipiące dolnośląskością specjały Jurka z widelcem

Kiedy spotykamy się z Tomaszem Sielickim, na youtubowym kanale Wrocławski Neptun oglądać można trzy, przyrządzane razem z Kamilą Kokot, wrocławskie klasyki: kluski wrocławskie, kapusta po wrocławsku i śląskie niebo.

Supper klub kolacyjny

Łukasz Lorenc, Dagmara Furmanek-Lorenc i Nicola Wesołowska opowiadają o supper czyli klubie kolacyjnym i kreatywnym studiu kulinarnym

Jesienna, dzika kuchnia „Z Ziołorośli”

Jesień to dobry czas by sięgnąć między innymi po zioła, które wspomogą naszą odporność, jeśli zadbamy o różnorodność diety. Naszym ekspertem dzikiej, jesiennej kuchni jest Marcin Skrzyniarz (Z Ziołorośli)

O Tajlandii i kuchni tajskiej z szefami Chai Thai

O kuchni tajskiej mówią pochodzący z północno-wschodniej Tajlandii Somchai Phansritoom i Martyniusz Rak, którzy prowadzą we Wrocławiu dwie, doceniane za autentyczność smaków, restauracje Chai Thai

Przewodnik Michelin

Wrocławska gastronomia została właśnie włączona do gastronomicznego Przewodnika Michelin. O co w tym chodzi i co to oznacza dla nas, tych którzy lubią dobrze zjeść, opowiedział wyłączny partner Przewodnika Michelin w Polsce Maciej Dobrzyniecki.

IDA – jedna z trzech z Bib Gourmand

Rozmawiamy z Małgorzatą Karkochą-Jakubowską i Krzysztofem Kusakiem z IDA kuchnia i wino, która jako jedna z trzech wrocławskich restauracji została uhonorowana wyróżnieniem Bib Gourmand.