Jak smakuje Wrocław? Cotygodniowe rozmowy z wrocławskimi szefami kuchni, kucharzami, restauratorami, blogerami i dietetykami. Premiera co niedzielę po 14:00 na antenie Radia RAM. Zaprasza Maciej Przestalski.
O jadalnych roślinach w domach, na balkonach i ogródkach
20.03.2022, 14:16 Przejdź do wpisu »
O jadalnych roślinach, które możemy uprawiać w domach, na balkonach i ogródkach opowiedziała nam Dorota Szczepaniak – współprowadząca profil Doradcy Ogrodniczego oraz autorka bloga pomidorka.pl.
00:00
00:00
Wiosenny Restaurant Week
13.03.2022, 14:06 Przejdź do wpisu »
Kacper Waliczek z SeeSea i Dominik Parszczyński z Do Sopotu opowiedzieli co przegotowują w ramach hasała „food feels good”, a organizatorki Iza Mularonek i Agata Szczasny przypomniały jak to wszystko działa.
00:00
00:00
Kuchnia wegetariańska i wegańska na domowy obiad i większą imprezę
06.03.2022, 14:13 Przejdź do wpisu »
Monika Szewczuk od kilku miesięcy znów gotuje na większą skalę. Jako Wege Roots, razem z mamą i partnerem Mariuszem Haską, zajmuje się wegetariańskim, wegańskim i bezglutenowym cateringiem. A wszystko zaczęło się od tart.
00:00
00:00
Szefowa kuchni Małgorzata Karkocha
27.02.2022, 14:36 Przejdź do wpisu »
Szefowa kuchni w IDA kuchnia i wino Małgorzata Karkocha o pracy w trzygwiazdkowych restauracjach, daniach tworzących domową atmosferę, Kobiecej Kolacji Charytatywnej i menu na zbliżający się Restaurant Week Polska.
00:00
00:00
Marcin Gazowski o kawie
18.02.2022, 13:35 Przejdź do wpisu »
Z Marcinem Gazowskim z monko.COFFEE pozmawialiśmy o mobilnych kawiarniach, jeżdżeniu na rowerach i parzonej na wiele sposobów kawie.
00:00
00:00
Walentynkowy fine dining pod kopułą Hali Stulecia
05.02.2022, 18:41 Przejdź do wpisu »
Szefowa kuchni Kasia Daniłowicz i rzeczniczka Hali Stulecia Anna Worsztynowicz o walentynkowym fine dining pod słynną kopułą i zupełnie nowej Restauracji Tarasowej.
00:00
00:00
