Jak smakuje Wrocław? Cotygodniowe rozmowy z wrocławskimi szefami kuchni, kucharzami, restauratorami, blogerami i dietetykami. Premiera co niedzielę po 14:00 na antenie Radia RAM. Zaprasza Maciej Przestalski.
Z Piotrem Gładczakiem podsumujemy rok we wrocławskiej gastronomii
03.01.2021, 14:37 Przejdź do wpisu »
Z Piotrem Gładczakiem – autorem najbardziej opiniotwórczego bloga restauracyjnego we Wrocławiu „Wrocławskie podróże kulinarne” – podsumowujemy rok 2020 w lokalnej gastronomii.
00:00
00:00
Lokalna żywność z dostawą pod drzwi
15.11.2020, 13:56 Przejdź do wpisu »
O pomyśle na dostarczanie lokalnej żywności w audycji Kulinarny Wrocław opowiedzieli Jan Piotr Koziński i Marcin Warowny z Z Pola i Lasu.
00:00
00:00
Dania kuchni amerykańskiej w twoim domu
07.11.2020, 19:08 Przejdź do wpisu »
O przysmakach kuchni amerykańskiej opowiedział nam Krzysiek Janiszewski szef kuchni Vertigo Jazzy Kitchen.
00:00
00:00
Wrocławski przepis na zgodę
01.11.2020, 15:17 Przejdź do wpisu »
Masz danie lub napój, które kojarzą ci się z ważną rozmową, dialogiem, godzeniem się? Jeśli tak, to może warto się nim podzielić i wziąć udział w konkursie Wrocławski Przepis na Zgodę. Opowiedziały nam o nim Maja Zabokrzycka i Tosia Gawrońska z Fundacji D
00:00
00:00
O pastrami i wędzonym arbuzie à la pastrami
25.10.2020, 13:55 Przejdź do wpisu »
O kanapkach z pastrami albo z wędzonym arbuzem à la pastrami opowiedzieli nam Grzegorz i Michał Malcherek oraz Marek Łoboda z restauracji Kontynuacja.
00:00
00:00
Kuchnia tajska
18.10.2020, 15:31 Przejdź do wpisu »
Przy okazji piątych urodzin restauracji Phathathai o kuchni tajskiej opowiedziały nam Bowtun Meemuk i Agata Frydryszak.
00:00
00:00
